Jak być eko w kuchni? Eko naczynia do gotowania i serwowania potraw
Trend na eko życie nie słabnie, na całe szczęście! Wykonując codzienne czynności możemy być bardziej ekologiczni i bliżsi natury, nawet gotując. Nie chodzi tutaj tylko o to, co jesz, ale w czym przygotowujesz i serwujesz posiłki.
Podamy Ci kilka przykładów na eko-garnki, eko-patelnie i eko-naczynia, dzięki którym przyczynisz się do ochrony środowiska na wielu płaszczyznach.
Ekologiczne garnki i patelnie Illa Planeta
Na rynku pojawiły się przyjazne dla środowiska garnki i patelnie, w których przyrządzisz wszystko co, co w ich tradycyjnych wersjach. Dodatkowo, bardzo wysoka jakość wykonania tych produktów zapewni komfort użytkowania oraz ich długowieczność.
Ekologiczne patelnie i garnki PLANETA są wykonane z aluminium pochodzącego w 100% z recyklingu, z takich przedmiotów jak puszki po napojach, żywności oraz folii aluminiowej. Wnętrze patelni i garnków jest pokryte powłoką nieprzywierającą AQA. Jest to powłoka na bazie wody, która zapewnia bezpieczeństwo spożywanych posiłków. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii zredukowano ilość zużytej podczas produkcji wody oraz zminimalizowano użycie substancji chemicznych.
Kartonowe opakowanie, w które zapakowane są patelnie i garnki Illa Planeta pochodzi z materiałów z recyklingu. Przetworzone surowce, z których powstało opakowanie otrzymały certyfikat FSC, który zapewnia, że podczas pozyskiwania surowców nie zostały naruszone struktury lasów ani bogactwa biologiczne. Ekologiczne patelnie i garnki Illa Planeta pakowane są w sposób przyjazny dla środowiska - owijane w tekturę falistą, kartony, które podlegają recyklingowi i sklejane są papierową taśmą.
Podsumowując: projekt PLANETA wychodzi naprzeciw rosnącej świadomości konsumentów na temat ochrony środowiska i zdrowego gotowania. Dzięki tym zasadom Illa daje życie nowej, ekologicznej linii włoskich naczyń kuchennych wykonanych z materiałów pochodzących z recyklingu lub ze zrównoważonych cykli produkcyjnych.
Naczynia z kamionki - powrót do natury i tradycyjnych smaków
Naczynia wykonane z kamionki wracają na salony! Znów kojarzą się z modną zastawą stołową oraz co najważniejsze z poszanowaniem środowiska. Znajdziesz wiele naczyń kamionkowych, które pełnią rolę niezbędnego wyposażenia kuchni.
Dlaczego naczynia z kamionki są ekologiczne?
W skład naczyń wykonanych z kamionki wchodzą jedynie naturalne składniki: glina, szamot i piasek kwarcowy. Wytworzony z powyższych surowców produkt wypalany jest w temperaturze ponad 1200 stopni Celsjusza. Dlatego naczynia kamionkowe są ekologiczne i na tle pozostałych naczyń cechuje je wyjątkowa odporność na uszkodzenia - uszczerbienia, czy zadrapania.
Naczynia z kamionki idealnie nadają się do kiszenia, ponieważ są odporne na działanie kwasów i nie wchodzą w reakcję z żywnością. Można w nich także przechowywać różne produkty spożywcze, bez konieczności użycia konserwantów, ponieważ kamionka pomaga przedłużyć ich świeżość. Dodatkowo, herbata zaparzona w kamionkowym kubku dłużej utrzyma swoje ciepło, co uchroni nas przed ponownym włączeniem czajnika i niepotrzebnym zużywaniem energii elektrycznej.
Pomimo tego, że miksery i roboty kuchenne ułatwiają wyrobienie ciasta, to warto mieć w domu kamionkową makutrę. Ucierane w niej składniki zachowają swój oryginalny smak i aromat, a kamionkowe formy do ciast, pasztetów oraz zapiekanek pozwolą przyrządzić smaczne potrawy i desery, które nie będą przywierały do naczynia. W związku z tym, w procesie mycia naczynia po jego użytkowaniu zużyjemy mniej bieżącej wody.
Mówiąc krótko: przechowywanie jedzenia w pojemnikach z kamionki jest bezpieczne, w dodatku przy gwarancji zachowania świeżości i smaku. Kamionka ma zastosowanie również jako zastawa stołowa. Jej twardość i wysoka odporność na zarysowania i ukruszenia pozwala cieszyć się produktem przez długie lata, bez konieczności częstego kupowania nowych produktów.
Te pozornie małe zmiany w naszej kuchni robią dużą różnicę dla środowiska. Wybierając ekologiczne patelnie i garnki, a także naczynia z kamionki masz bezpośredni, pozytywny wpływ na ochronę środowiska, które jest Ci za to bardzo wdzięczne :)
