W roku 1967 Cavaliere Carlo Giannini wyprodukował i opatentował słynną na całym świecie kawiarkę Giannina, która po dziś dzień jest tradycyjnie produkowana we Włoszech.
W 2009 roku dzięki współpracy z holendersko-irańskim projektantem Khodim Feizem, założycielem studia artystycznego Feiz Design Studio w Amsterdamie powstała zainspirowana pierwszą wersją kawiarki - Giannina Restyling.
Khodi Feiz słynie z nowatorskiego podejścia do projektowania prostych i minimalistycznych rzeczy, które tak naprawdę mogą zaoferować dużo więcej niż ekspresyjne, technicznie zaawansowane produkty.
Razem z Feiz Design Studio powstała nie tylko włoska kawiarka Giannina Restyling, ale także cała linia Giannina Family, która zachwyca doskonałym, prostym i nowoczesnym designem.
Już rok po powstaniu słynnej kawiarki Giannina 15 lutego 1968r. włoskie Ministerstwo Handlu i Przemysłu zapisało patent na nowatorski system zamykania „góra-dół” Giannini pod numerem 803823 jako „…kawiarka rodzinna do espresso, w której uchwyt przedstawia system blokujący góra – dół…”.
Giannina to ręcznie wyprodukowana kawiarka powstała w 100% ze stali nierdzewnej, która cechuje się doskonałą wytrzymałością oraz nienagannym wyglądem.
Rzemieślnicza produkcja trwa około 6 miesięcy zanim kawiarka trafi na sklepowe półki, co znacznie ogranicza ilości Giannina na rynku, ale za to sprawia, że dostajesz idealny, stworzony z miłości do doskonałej kawy produkt wart swojej ceny.
Giannina wyróżnia się nowatorskim, opatentowanym systemem otwierania, który różni się od wszystkich kawiarek. Standardowa kawiarka otwiera się poprzez odkręcanie – Giannina otwiera się poprzez przesunięcie stalowego uchwytu, a zamyka poprzez zatrzaśnięcie go. Dzięki temu z dużą łatwością otworzysz kawiarkę, która nawet po kilku latach będzie idealnie domykała się, co wypływa na jakość parzonej kawy.
Giannina wyróżnia się także filtrem redukcyjnym, który pozwala na dopasowanie takiej ilości kawy, jaką na dany moment chcesz przygotować. Wystarczy odwrócić filtr, aby zmniejszyć ilość zaparzanego espresso z 3 do 1 filiżanki.
Wykonana z najwyższej jakości materiału, bez użycia śrub, z odlewanym, stalowym uchwytem kawiarka Giannina w 2010 roku zdobyła pierwsze miejsce w Reddot Design Award.
Liczba oznaczająca pojemność równa się liczbie filiżanek espresso (25 - 35 ml), które będziemy mogli przygotować w kawiarce. Na przykład pojemność 3 = 3 filiżanki espresso; pojemność 1 = 1 filiżanka espresso. Dwie przedzielone liczby, na przykład 3/1 oznaczają, że w kawiarce przygotujesz zarówno 3 jak i jedno espresso - posiada filtr redukcyjny.
